有关粮农组织世卫组织微生物风险评估联合活动的更多信息,请联系联合国粮食及农业组织营养和消费者保护司 Viale delle Terme di Caracalla 00153 Rome, Italy 传真 39 06 57054593 电子邮件 jemra@fao.org 网站 httpwww .fao.orgagagnagns 或食品安全、人畜共患病和食源性疾病部 世界卫生组织 20 Avenue Appia CH1211 Geneva 27 Switzerland 传真 41 22 7914807 电子邮件 foodsafety@who.int 网站 httpwww.who.intfoodsafety 封面设计 联合国粮食及农业组织国家和世界卫生组织 封面图片 Dennis Kunkel Microscopy, Inc. M I C R O B I O L O G I C A L R I S K A S E S S M E N T S E R I S 13 食品中的病毒支持风险管理活动的科学建议 会议报告 世界卫生组织 2008 年联合国粮食和农业组织 食品中的病毒支持风险管理活动es 会议报告。 (微生物风险评估系列第 13 号) 1.食品污染。 2. 病毒病流行病学。 3.病毒病传播。 4.食品处理方法。 5. 商业。 6. 疾病费用。 7.风险评估。...
食品中的病毒:支持风险管理活动的科学建议:会议报告pdf预览版食品中的病毒:支持风险管理活动的科学建议:会议报告pdf完整版