拉丁美洲和加勒比地区的粮食系统和 COVID-19 第 9 号:如何减少粮食损失和浪费

持续的大流行已经威胁到数百万拉丁美洲和加勒比人民的粮食和营养安全。这些农业食品系统价值链环节的中断导致了更大的粮食损失和浪费。我们还不能说传染率何时会降低,或者我们何时会恢复正常。这种不确定性使得分析粮食损失和浪费如何影响粮食系统以及如何防止这种情况势在必行。...
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