微量营养素强化食品指南 Lindsay Allen、Bruno de Benoist、Omar Dary 和 Richard Hurrell 编辑 联合国粮食及农业组织 F I AT P A NIS 食品强化微量营养素指南 食品强化微量营养素指南 林赛艾伦大学编辑美国加利福尼亚州戴维斯市 Bruno de Benoist 世界卫生组织，瑞士日内瓦 Omar Dary A2Z Outreach 美国国际开发署微量营养素领导和支持以及儿童失明活动，美国华盛顿特区 Richard Hurrell 瑞士联邦理工学院, 瑞士苏黎世 WHO 图书馆编目出版数据指南中的微量营养素强化食品，由 Lindsay Allen 编辑。 . .等。 1.食物，强化。 2. 微量营养素。 3. 营养要求。 4. 缺陷病防治。 5. 指导方针。林赛 H. II.世界卫生组织。 I. Allen, ISBN 92 4 159401 2（NLM 分类 QU 145） 本出版物由全球改善营养联盟 GAIN 提供资金支持。虽然 GAIN 支持本出版物的工作，但不能保证或声明其中包含的信息这些指南是完整和正确的，GAIN 对因使用它而造成的任何损害不承担任何责任。世界卫生组织和联合国粮食及农业组织 2006 保留所有权利。世界卫生组织的出版物可从 WHO Press, World Health Organization, 20 Avenue Appia, 1211 Geneva 27, Switzerland 获得（电话 41 22 791 3264；传真 41 22 791 4857；电子邮件 bookorders@who。...
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