食品饮料行业周报春运返乡潮开启复苏节奏加速春运返乡潮本周开启，高端宴请及礼赠需求增加。2023年1月7日为春运第1天，全国铁路、公路、水路、民航共发送旅客3473.6万人次，环比增长11.1%，比2019年同期下降48.6%，比2022年同期增长38.9%；交通运输部初步预计2023年春运期间客流总量约为20.95亿人次，比去年同期增长99.5%，恢复到2019年同期的70.3%；民航局预计春运期间全民航日均安排客运航班11000班，为2019年春运期间的73%左右。元旦到春节阶段，各地陆续度过感染高峰，伴随返乡潮的来临，消费场景正在逐步修复。...
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