农业热点专题之五从蛋白价格看上下游需求变化核心观点蛋白价格生猪筑底，禽价疲软，水产高景气。禽市场去产能效果显现蛋鸡方面，由于2020年养殖效益较差，蛋鸡产能持续调减，截止9月底，鸡蛋棚前批发价4.41元斤，同比上升26%;肉鸡方面，白羽肉鸡主产区平均价6.78元公斤，较2月末高点下降29%;黄羽中速鸡市场价14元公斤，较6月低点上升36.2%。水产方面，8月份全国水产品综合平均价格为25.65元公斤，环比下跌2.16%，同比上涨9.08%。水产品消费长期具备增长潜力，高档鱼种在居民消费升级背景下的消费量有望进一步提升，19年大宗家鱼占比75.3%,较10年前下降4.2%。...
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