市场监管总局关于开展食品安全管理人员监督抽查考核有关事宜的公告

相关行业:国家市场监督管理总局意见

发布时间:2019年07月03日

二、各地市场监管部门对企业开展食品生产许可现场核查和监督检查时，统一使用食安员抽考APP对食品生产企业的主要负责人和食品安全管理人员随机进行监督抽查考核，公布考核情况。原则上每人考试题目不少于30道，答对率90%及以上为四、食品生产企业要对职工进行食品安全知识培训，可以使用《题库》和食安员抽考APP对食品安全管理人员进行考核，考核不合格的不得从事食品安全管理工作。...
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