全球城市地区的弱势群体受到全球 COVID-19 危机的打击最为严重。在南亚和东南亚，COVID-19 大流行通过破坏食品供应链、食品价格上涨和收入损失增加了城市的脆弱性和粮食不安全程度。 2021 年，世界粮食计划署 (WFP) 亚太区域局 (RBB) 和 Dikoda 开展了一项评估，以了解 COVID-19 危机对亚太地区八个选定城市粮食系统的影响。本研究通过探索外部驱动因素、食品供应链、食品环境、个体因素、消费者行为和饮食结果来评估城市食品系统的弹性和适应性。该报告对 Dikoda 开展的定性研究、粮食计划署评估和外部资源之间的结果进行了三角分析，以提供区域见解，以及关于 COVID-19 对脆弱性的地方层面影响的八个城市特定简报。本报告提出了改进针对南亚和东南亚城市环境的外部冲击的政策响应的建议，以及更好地跟踪城市环境中的脆弱性的方法建议。...
亚洲城市的粮食安全和饮食：COVID-19 时期的粮食系统有多大的弹性？pdf预览版亚洲城市的粮食安全和饮食：COVID-19 时期的粮食系统有多大的弹性？pdf完整版 
