在全球范围内，数十亿人面临食源性疾病 (FBD) 的风险，每年有数百万人因此而患病。许多人死于食用不安全的食物。 FBD 还可以通过旅游、农业和食品出口行业影响经济发展。东南亚地区的 FBD 负担仅次于非洲地区，位居第二，每年有超过 1.5 亿例病例和 17.5 万人死亡。世界卫生组织发布了一份全面的、首个此类报告，以估计 FBD 的全球和区域负担。本报告将支持政策制定者实施正确的战略来预防、检测和管理食源性风险，从而改善食品安全。它强调了世卫组织东南亚区域办事处与各国政府在改进食源性疾病监测和应对当地独特挑战方面的工作。 World Health House Indraprastha Estate, Mahatma Gandhi Marg, New Delhi110002, India www.searo.who.int ISBN 9789290225034 9 789290 225034 东南亚地区的食源性疾病负担 东南亚地区的食源性疾病负担 世卫组织图书馆编目出版数据 世界卫生组织组织，东南亚区域办事处。东南亚地区食源性疾病负担。 1. 食源性疾病 2. 流行病学 3. 食品污染 ISBN 9789290225034（NLM 分类 WC 268）世界卫生组织 2016 年保留所有权利。可向 SEARO Library, World Health Organization, Regional Office for Southeast Asia, Indraprastha Estate, Mahatma Gandhi Marg, New Delhi 110 002, India （传真 91 11 23370197；电子邮件 searolibrary@who。...
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