（纳尔）卷。 7号1 / 1996 年 1 月至 3 月 [ KKPP 部门命令编号。 51, S. 1994, December 28, 1994 ] 贫困家庭食品安全管理指南项目 I. 基本原理 菲律宾人的贫困率仍然很高。统计显示，菲律宾家庭总数的 40.7% 属于贫困线，而 20.2% 的家庭属于食品线（NSCB 1991）。由于这种情况，他们无法为孩子提供所需的膳食食物摄入量。此外，由于缺乏卫生厕所，环境条件恶劣，饮用水滋生感染，加剧了营养不良问题。缺乏知识和适当的营养实践也是儿童达到理想体重或营养状况的相关威慑因素。卫生部最近进行的 Timbang 行动显示，有 1,397,889 名学龄前儿童严重和中度体重不足。最新调查还显示，在抑郁社区中仍然存在四种普遍的营养不良疾病： a) 影响 14% 或 160 万学龄前儿童的蛋白质能量营养不良。 b) 影响约 2140 万菲律宾人的缺铁性贫血。 c) 碘缺乏症，包括影响大约 120 万菲律宾人的甲状腺肿。 d) 维生素 A 缺乏症在偏远地区和城市贫困社区的学龄前儿童中很常见。作为对营养状况的回应，社会福利与发展部 (DSWD) 自 1976 年以来一直在为 0-6 岁体重不足的儿童实施补充喂养 (SF) 计划。...
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