肉类加工后控制指南[NMIS 行政命令第20 S. 2010]

相关行业:国家行政登记
报告地区:菲律宾
发布时间:2010年10月21日
(纳尔)卷。 2010 年 10 月 4 日至 12 月 21 日 [ NMIS 行政命令编号20 S. 2010, October 21, 2010 ] 肉后建立控制指南 鉴于,根据第 9296 号共和国法案,也称为菲律宾肉类检验法,国家的政策是制定管理流程的具体指南食品动物及其肉类和肉制品的销售、保存和检验的各个阶段,确保食品安全,提供肉类和肉制品的安全和质量标准,确保公众免受不合理的伤害和危害风险健康,支持地方政府单位自力更生,继续行使职权,履行现有职责;鉴于,该法案还规定,肉类加工后控制的实施应由 NMIS 和 LGU 根据国家政策、程序、指南规范供人类消费的肉类和肉类产品的流动、制备和销售。以及确保肉类和肉制品经过肉类检验的规章制度;鉴于,根据第 7394 号共和国法,也称为菲律宾消费者法,国家应采取措施实现保护消费者免受危害健康和安全、欺骗性、不公平和不合情理的销售、行为和做法的目标;鉴于,在各种肉类市场和其他肉类渠道中,来自未经认证或当地注册的肉类企业以及未经认证或被禁止的国家的热肉、肉类和肉类产品的猖獗销售;鉴于,有必要加强国家、省、市和市肉类管理部门的权力和职能,以遏制不法供应商的这些非法行为。...
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