食品饮料行业动态分析场景复苏系列研究之啤酒具有高弹性啤酒行情对消费场景有明显依赖。啤酒的消费和生产有明显的淡季和旺季区分，较为依赖餐饮、夜场、聚会等消费场景，受此影响，啤酒板块股价走势在年度间也有明显的季节性。从收入端看，各酒企20Q1的收入同比增速都降至20%以下，其中燕京啤酒的收入同比41.9%。随着疫情逐渐得到控制，除百威亚太以外，20Q2的收入同比增速都回归正增长。从销量看，2020年青啤珠啤的高端产品同比减少3.45%3.59%，重啤华润的高端产品同比增长30.4%11.1%。疫情前我国啤酒销量主要以现饮为主，疫情结束后高端品类弹性更大。...
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