该分析介绍了越南中部高地地区可持续罗布斯塔咖啡种植的商业案例。近年来，涉及种植遮荫或果树的咖啡的间作模式已证明它们具有为小农和环境带来多重效益的潜力。该分析侧重于从集约咖啡种植模式过渡到三种不同的间作模式的经济效益：鳄梨、榴莲和肉桂和胡椒，并就小农最容易获得的过渡途径提出建议。
中部高地的咖啡生产面临诸多挑战；数十年的集约化耕作和向边际土地扩张已经降低了土壤质量，使小农对气候变化的抵抗力降低，并且容易受到咖啡价格波动的影响。结果，许多小农陷入了单产下降的负面螺旋，导致越来越多地使用投入来补偿，这进一步降低了他们本已有限的利润。...
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