2019 年，55 个国家的 1.35 亿人处于粮食危机或更严重的境地，20 亿人无法定期获得安全、营养和充足的食物。 COVID-19 加剧了这些困难，到 2020 年底可能会导致另外 1.21 亿人面临严重的粮食不安全。此外，自大流行开始以来，全球 199 个国家的估计有 16 亿学习者受到学校停课的影响，在 150 个国家/地区，近 3.7 亿儿童没有获得学校膳食。该论文提供了关于全球 Covid-19 期间学校供餐计划中断可能产生的短期和长期负面影响的证据。它显示了参与这些计划的儿童有多脆弱，应对和缓解措施通常只是短期解决方案，以及优先考虑重新开放学校的重要性。例如，它强调了女孩不上学或提前辍学的风险更大，这可能导致她们自己和孩子的营养和健康状况不佳。然而，精心设计的学校供餐计划已被证明能够从早期生长失败和其他负面冲击中迎头赶上。因此，一旦学校重新开放，学校供餐计划可以帮助解决孩子们在停课期间所经历的贫困问题，并激励父母送孩子，尤其是女孩继续上学。...
COVID-19：想念的不仅仅是一个教室。学校停课对儿童营养的影响pdf预览版COVID-19：想念的不仅仅是一个教室。学校停课对儿童营养的影响pdf完整版 
